8/17（日）10時〜かずさファーマーズマーケット開催情報@羽鳥野みなのば（木更津市）

管理人の企みの一つとして昨年末にやらせていただきました
かずさファーマーズマーケット ですが、各所と調整しながら少しずつ定期的に開催させていただこうと思っています。
まだ手探りなのでどれだけの頻度に最終的に落ち着くか、未定ではありますが。

昨年のプレ開催については
富津っ子 さんや なび特派員 さんにも書いていただきましたので、こちらもご覧ください。



マーケットを始めるにあたっての方向性というのは以前の記事 にも書かせていただいてますが、
基本的にこの頃と考え方は変わっていません。

食は大事だということです。

実際に、普段食べるものを変えたら体調を崩しにくくなったり体重が20kgも減った自分が言うんだから
間違いありません。

ただそこをドラスティックにガラリと変える、というのはよほど信念がある人で無いと難しいと思います。

わたくし自身も焼肉やトンカツ食べる時がありますし。

なので、どうやって親しみを持って馴染みながら食生活含めた普段の暮らしを良くしていけるか。
0→1をつくる職人さんも街には必要だし、1→10をつくる営業さんも街には必要。
生産者と生産者、生産者と消費者、消費者と消費者。いろいろな生活スタイルの人が交わる場所。

以前、 坊ノ内養蜂園の園主 鈴木一さんとお話をしていた時に
「軸を持ちながら排他性を減らしていき多様性を増やしていけるか」という話をしたことがあります。

イベントやまちづくりをやろうと決めた時、明確な方向性というのは必要なものです。
その過程で、如何に柔軟な運営ができるか。
難しいことですがそれを小さくてもやっていきたいと思っています。

というわけで8/17のご出店者情報です。

 

 

コミュニティマーケット ベアーズ
（木更津産無農薬じゃがいも・玉ねぎ・雑穀の高きびを使用して天然酵母のパン粉でつくった雑穀コロッケ、
玄米と雑穀を使用して、甜菜糖でほのかな甘さのあるもっちもち玄米ドーナツ、
アジア最大の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2012」のヘルシー＆ビューティ部門でトップ評価を得た「麹ぐると」
（麹ぐると試飲可能です）
雑穀の黒米が入った地ビール）

農産物直売所 わんベジ（ちばエコ農産物を中心にオーナーが選りすぐりの野菜や食品を販売。
トウモロコシ、ナス、キュウリの詰め放題（予定）

Bee concierge（木更津・君津産のカラスザンショウ、クリ、アカシア、シイの４種類の蜂蜜）

Mariposa（菌床キクラゲ栽培セット、キクラゲ袋詰め（予定）

野菜園 伊藤（無農薬・一部減農薬の野菜各種）

糸の里山（玄米団子、玄米餅）

フルーツ街道 夢農場（様々な種類の完熟ブルーベリー、ブルーベリージュース）

kamarmakan（完全無添加のスモークベーコン串焼き、ハーブフランク、ジャガベー串など）

けい工房（手作りシロップのカキ氷）

かまどの火（数量限定、天然酵母パン。ぎっしりレーズン、たっぷりイチジク、クルミレーズン、あんずクルミ等
ベアーズのテントで販売）

地域作業所 hana（有名百貨店でも人気の英字新聞エコバッグ、トップパティシエとのコラボスイーツ「石けりコロロ」）

久留里ミュージアム（オーガニックの種とスパイス、併設されたカフェ「くるりぱん」のマフィンもあります）

ツツミ建築設計室（自然を感じるプチリアル建築家ワークショップ、新築やリノベーション等住まいのご相談）

oceanside-garden（木更津市港南台のガーデンショップ。観葉植物、多肉植物、エアプランツなど）

流木工房hid（流木えんぴつ作り、流木ハンガー作り、流木ボールペン作り、流木ボタン作り、流木カードスタンド作り、
木の画鋲、一輪挿し）

Majorca（アクセサリー、流木雑貨等）

東洋整体院（温熱療法整体）

 

 

出店者の変更・増減の可能性がありますが、ご了承ください。
よろしくお願いします！